Îţi propun un joc. Măcar odată pe lună, fă o nebunie şi cumpără ceva ce nu ai mai mâncat niciodată. Ce dacă nu ştii ce este sau cu ce se mănâncă. Fii curajos şi încearcă! Nu este nevoie să faci sport extrem ca să fii aventuros. Poţi să încerci un nou fel de mancare de care să te îndrăgosteşti (sau nu). Dar vei fi experimentat ceva nou. Arată cât eşti de temerar şi încearcă reţeta de aripioarele prăjite cu sos de soia ca în Malaezia.
Echipament necesar
- un vas adânc pentru marinare
- tigaie pentru prăjit cu capac
Ingrediente
- 4 aripioare de pui
- 2 căţei de usturoi tocați mărunt
- 2-3 feliuțe de ghimbir tocate mărunt
- 1 lingură ulei pentru marinat
- o linguriță zahăr brun
- 2 linguri de sos de soia
- sare și piper
- un ardei iute roșu
- pătrunjel tocat (pentru ornat)
- frunze de salată (pentru ornat)
- 3 linguri ulei pentru prăjit
N-am mai mâncat nicaieri aripioare prăjite mai bune ca acestea. Sunt apetisante, dulci și crocante la exterior, fragede la interior, de o mie de ori mai bune decât cele de la KFC. Abia aștept să le încerc și la grătar.
Tu ce mănânci în seara asta?